cách làm kẹo gậy giáng sinh dễ thương đẹp nhất cho ngày noel

Những viên kẹo hình cây gậy xinh xắn với hai màu trắng đỏ bắt mắt là món kẹo không thể thiếu cho một mùa Giáng sinh an lành và trọn vẹn. Trong bài viết này, Hocmay.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm những chiếc bánh kem đẹp nhất đón Giáng sinh, hãy cùng tham khảo nhé.

Cách làm kẹo noel đơn giản

nguyên liệu

Đường 2 kg siro bạc hà 1 thìa canh nước 1/2 cốc siro ngô 10 thìa canh dầu ăn 4 thìa canh bột gạo đỏ 1 viên nhỏ Gạo trắng 1 viên nhỏ

hình ảnh vật lý

Thiết bị sản xuất đồ ngọt

Lò nướng, đĩa, thìa

Cách làm kẹo noel đơn giản tại nhà

Đun sôi nước với đường

Bắc chảo lên bếp, cho 2 kg đường, 1/2 chén nước, 10 thìa siro ngô vào.

Nấu ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp đạt 140 độ C thì tắt bếp.

Khi lửa vừa thì cho 1 thìa bạc hà vào trộn đều.

Ghi chú:

• Không khuấy đường trong khi nấu.
• Cần có nhiệt kế để đo chính xác điểm sôi của đường.

kẹo màu

Chia hỗn hợp nước đường thành hai phần, một phần màu thực phẩm đỏ, phần còn lại màu trắng.

Cho nguyên liệu màu đỏ vào chảo đã thoa dầu, phần còn lại cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 93 độ C để làm nóng.

Dùng phới kim loại dàn đều hỗn hợp rồi gập đôi, lặp lại quá trình này trong 1-2 phút cho kẹo nguội.

Tiếp theo, đeo găng tay chịu nhiệt, kéo kẹo thành sợi dây dài, gập đôi lại và lặp lại quá trình này trong 2-3 phút cho đến khi kẹo chặt lại.

Bây giờ bạn sẽ có một chuỗi kẹo đường kính khoảng 5 cm. Đặt những chiếc bánh này vào lò nướng để làm ấm. Lấy hỗn hợp còn lại ra khỏi lò và lặp lại thao tác trên.

Lưu ý: Nếu kẹo bị vỡ hoặc cứng, hãy đặt nó vào lò nướng để làm ấm trong vài phút.

Cắt hai viên kẹo có chiều dài bằng hai ngón tay và dán chúng lại với nhau.

Dùng tay vo tròn hai nửa hỗn hợp để trộn đều, sau đó cắt kẹo thành từng miếng tùy ý.

Cuối cùng, uốn cong phần cuối để tạo hình que là bạn đã hoàn thành.

Ghi chú:

• Trong quá trình sơn, những chiếc bánh chưa sử dụng nên được làm nóng trong lò.
• Tùy vào kích thước mong muốn và độ dày của kẹo mà bạn sẽ chia kẹo cho phù hợp.

Sản phẩm hoàn thiện

Kẹo có hình dáng đẹp mắt, hấp dẫn với vị ngọt mát thú vị từ siro đường và bạc hà, chắc chắn sẽ mang đến một đêm Giáng sinh trọn vẹn cho cả gia đình.

Xem thêm Cách làm cây thông Noel bằng giấy đơn giản

Cách chăm sóc cây thông Noel

Bạn bọc từng viên kẹo trong màng bọc thực phẩm hoặc thủy tinh để chống dính. Cho vào hộp kín và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trong tủ lạnh.

Xem thêm Ý tưởng thủ công Giáng sinh DIY dễ làm tại nhà

Cuộc họp

Hi vọng qua bài viết cách làm bánh kem giáng sinh đẹp nhất mà chuyên mục Kiến thức handmade của Hocmay.vn đã chia sẻ, các bạn sẽ có thể tự tay làm được những cây thông đắt tiền và đẹp mắt nhất.

Đánh giá bài viết này